Se celebra en San Luis Río Colorado el tercer festival internacional de Palma Datilera

Un gran evento se vivió el pasado viernes 8 de noviembre del presente año donde se celebró el tercer festival internacional de la palma datilera, una festividad que cada año va tomando auge en la comunidad Sanluisina y donde reunió a productores de dátil, empresarios, políticos, influencers de la región y estudiantes.

La festividad se dio cita en el teatro Río Colorado de la ciudad donde hubo exposiciones de los productos que las empresas locales ofrecen al mercado, empresas originarias de San Luis Rio Colorado como del valle de Mexicali, ciudades que encabezan la lista de mayores exportadores de dátil en México.

La Universidad Estatal de Sonora, institución organizadora del evento, dirigida y encabezada por el Dr. Ricardo Salomón Torres, junto a un equipo de directivos de la universidad y empresas locales, fueron quienes llevaron a cabo la logística y preparación del programa, donde la dinámica fue invitar a expositores de renombre en la región que hablaron sobre su experiencia en diferentes ámbitos como los es el emprendimiento, la producción y exportación, la importancia de la divulgación del dátil a través de redes sociales, entre otras más.

Además de las actividades ya mencionadas se elaboraron concursos de diferentes rubros como; La aportación más destacada para el mejoramiento del cultivo de la palma datilera, el mejor producto alimenticio procesado con dátil, el mejor postre elaborado con dátil, La mejor bebida no alcohólica elaborada con dátil, La mejor bebida alcohólica elaborada con dátil (Mixología) y la mejor fotografía.

César Augusto Galaz Payán, representante de los productores, recalcó la relevancia que México ha tenido en los últimos años con la exportación de esta importante fruta a diferentes países tanto de Norte América, Europa y medio oriente, posicionando al mercado mexicano como uno de los países con mayor calidad del producto con el dátil Medjool ‘’hablando de la exportación de dátil, ya estamos aportando y posicionándonos desde hace ya varios años, hemos visitado más de 30 países, llevando nuestro producto, nuestra ciudad, nuestro estado, a millones de hogares’’ indicó el empresario.

Al evento se unió la participación de la banda Secundaria técnica no. 30 de San Luis Río Colorado, el grupo de danza folclórica de la Universidad estatal de Sonora para amenizar el evento con grandes participaciones que desembocaron los aplausos del público presente.